【MyGoNews蕭又安‧方暮晨/綜合報導】2014年是孤鸞年、好日子少，2015農曆年後開始湧現一波波結婚潮。相對於五星級飯店的氣派排場是用錢堆疊出來，比飯店費用可少至少3成的婚宴會館，在設備規格上不斷加碼，既能按照新人心願打造主題式婚禮；一桌不到一萬五的起桌價，也相較容易「回收」，避免小資新人「窮在起跑點上」的窘境。為搶結婚商機，不少婚宴會館業者也加快拓點腳步，2014年底繼桃園晶宴、雅悅南港旗艦館之後，2015年典華和雅悅會館也分別將在新莊、台南設新據點，四大業者估計新擴增8,500席位。
 
據信義全球資產彙整典華、晶宴、雅悅和晶贊等四大婚宴會館業者資料，發現目前婚宴會館中，以晶宴擁有九個會館最多；而大直典華，則以能容納6,000席次為單點最多的會館。觀察佈點區位，四家業者中，目前據點仍以北部新北市商圈為主，尤其集中在大新莊、板橋區，像典華、晶宴和晶贊宴會廣場，分別在新莊、蘆洲拓點；而晶宴光在大板橋區，就有板橋館和府中館雙重據點，「吃定」板橋。僅有雅悅會館，隸屬由台中起家的新天地集團，跨出新竹以南，分別在台南、高雄有大型據點。
 
不過，根據行政院主計處統計，比對2011年及2014年數據，可以發現結婚對數減少超過16,000對、結婚率已在下降，因此在婚宴之外，業者還有何多角化經營對策？信義全球資產經理王維宏指出，觀察業者在展店區位上的不同選擇，也可以看出在客群定位的區別，甚至成為攫取商機的前哨站：像典華偏好承租位於雙北市新興重劃區內、緊鄰捷運站商圈的整棟建物，就方便承接大型婚宴、尾牙春酒、記者會等。
 
雅悅則明顯集中在商場內，據點分別位於京華城，以及台南和高雄的夢時代廣場，除了同樣有婚宴、尾牙春酒等營業項目，據業者表示，位於中信金融園區內、新開的南港旗艦館，除已現成包辦中信員工團膳，甚至可能滿足衍伸而來的企業會議、記者會等場地需求。而晶宴會館的位置則較為分散。其現行據點中有位於市區辦公商圈內的民權館、位於誠品商場內的府中館，甚至北海岸龍峒都有據點，可容納席次則從380席至1420席不等。分散拓點的優勢除能深入商圈，提供新人們更多選擇，也能順勢開拓婚宴以外，企業或私人大小宴會商機，突破婚宴通常只能在旺日、晚間舉辦的時段限制，「分時賺錢」讓坪效發揮極大化。
 
此外，隸屬中租集團關係企業的晶贊宴會廣場，目前開在據戶政資料統計，近三年外移人口明顯、人口逼近20萬大關，將升級「大型都會區」的蘆洲，晶贊除了餐飲業務，未來也將善用這股「餐飲人口紅利」，跨足外賣即食餐飲，並且預計將再朝人口密度高、人口達40萬以上城市拓點。